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从小到大的梦想——为了梦而拼了
2017-06-11 14:55:41 来源:河北德育网 浏览:606

小时候,还记得我第一次接触厨房时,我还在三岁,那时我一个人在家,家里面的米油盐我够不着,菜也没有,只有放在桌子上的那把干面。

我第一次下厨,也就煮了一碗如同的面条,第一次下厨,我很开心。

那天后,当我母亲回到家做菜的时候,通常我也会在一旁站着,学习怎样炒菜。

炒菜很简单,无非就是一勺油,下菜,一勺盐便搞定的时。

不知道从何说起,我被做菜给深深吸引着,没当在电视上看到厨房节目,我都会认真的去观看,看到一些介绍小吃的节目,我也会去认真观看。

随后,我也会学着电视上那些人做菜的步骤,去做那些菜,那些菜的方法我已经深深记在脑海之中,可以说现在我的脑袋,就是一本家常菜谱。

我承认,我炒出来的菜不是差一点烟,就是太咸,但是,我父母都在鼓励着我,说我做的菜很好。

于是,我又更加的喜欢上了做菜,在我父母下班回家之前,我都会把饭菜给他们做好,与其说是我勤快,还不如说是我为了争一句夸奖吧,但是,这样的日子我已经习惯了,在家,我每天都会做菜,从而,我的经验也越来越多,我也会跟着电视上,或者菜谱上的方法去做一道菜。

不知是咋回事,我这人记什么东西都不行,唯独记做菜的方法是最强的。

从那时候开始,我便爱上了厨房,爱上了做菜。

然而就在十六岁的那一年,我在电视上看到了厨王争霸这个节目,我很羡慕上面的那些大厨们,不知道我什么时候才会有他们那样的水平,于是,就在那天,我便告诉我爸说:“爸,我以后要当厨师!”

我爸听了之后,脸上也露出了笑容,他笑道:“学厨师好啊,等以后你就天天做饭给我们吃。

但是,他们却变卦了,竟然不支持我学厨师,给我的一个理由竟是:学厨师没出息!

厨师,真的没出息吗?

其实在我初三快中考的那段时间,我已经找到了一家可以学习厨师的学校,那正是贵阳新东方烹饪学院。

可是,因为我爸的一句话,便把我的梦想给打破。

原本以为梦想已经破灭的我,却突然想到了东山再起。

今年我就十八了,我几乎每天晚上都失眠,因为我在想我的未来。

我是一名作家,我写过一篇文章,《兴趣为人生路标,学会给自己选择未来道路》。是啊,兴趣才是人生的目标,加入你没有兴趣,或者没有按照你的兴趣去做,那你就做不好一件事,更不要说学习了,因为你对那个东西不感兴趣,你就会觉得学习它没有用。

的确,我就是这样的一个人,我都是按照我的兴趣走的人,我不喜欢学这个,尽管你教我千万遍,我始终都是那个样子,而在我的眼睛里面,只有两个字,学厨。

随着年龄的增长,我已经看到了一丝希望:只要你是真的想要去学习一样东西,尽管你家里人不同意,你自己一样可以完成。

我想了很多晚上,终于想好了我对未来的路线,既然家里人不支持我学习厨师,那行,我就自己挣学费,去学习厨师。

父亲对我说厨师没什么出息,那只是他们的看法,其实很多人都理解错了厨师这个概念,认为学了厨,就自己开一家小饭馆,一天还不一定有收入,这一定是他们眼中所看到的。

我没有和他们谈过我的想法,而在我的眼中,厨师我觉得很有出息,你学会了厨师,非要去小餐厅,小饭馆工作吗?其实你可以去酒店,或者大餐厅里面去实习,那里面的工资又高,同样也可以偷学技术,等你经验足够了,你也可以自己掌勺,也许你还可以当上主厨。

或许到了以后,你会有一定的家产,到时候你还可以从小做到大,自己开一家餐厅,自己当老板,难道这样不是更好?

其实人生就是一场赌注,来餐厅也是一场赌注,我把未来给计算过了,学习厨师准备两万块钱,那我就要先花一年多的时间去挣学费,而挣到了学费后,再去新东方,但是,里面的生活是自理的,但我还有一份每个月的600块保底,我和阅文集团签了合同,不管你有没有订阅,每个月都有600块,而这六百块只要我省吃节用,因该够了,搞不好我还会有很多的订阅。

在新东方学习两年,需要两万块的学费,两年后,他们便会把你给介绍到一家酒店工作,我看了,那些的工资最低都是四千多,何乐而不为呢?

在酒店工作个四五年,我差不多因该有了十来万的资产了吧,到时候我在去租一个不大不小的门面,自己去开一家餐厅,这样,我不就是自己当老板了吗?

但是,我又仔细想了一下,来餐厅,那就是一个赌注,万一亏了呢?那一切的努力不就白费了吗?

而我则要说的是,亏了就亏了吧,我还年轻,可以继续在酒店工作,一步一步慢慢来!

所以说啊,人生就是一场赌注,兴许你会赢,但你也会输,即使会输也不要害怕,因为我们还年轻,为了我们的梦想可以失败一次,失败买成功之母,失败了一次,你才会有经验。

厨师梦,我做了三年,三年来,我心中一直有十五个字:厨师是我的理想,开餐厅是我的梦想!

为了实现自己的梦想,只能捏紧拳头,大喊一声:!

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